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Xiaomi ha lanzado la Mijia 3D Pressure IH Rice Cooker P1 de 3 litros, un electrodoméstico compacto y avanzado que promete revolucionar la experiencia de cocinar arroz. Esta nueva olla de arroz ya está disponible para pre-venta a través de varias plataformas, con un precio de 799 yuanes (aproximadamente 107 euros), y las primeras entregas se esperan para el 17 de abril. Uno de los aspectos más destacados de la Mijia P1 es su interior de titanio sin flúor, que elimina los recubrimientos antiadherentes tradicionales, como el teflón, a la vez que evita el uso de metales pesados. Esta olla se fabrica mediante un proceso de fusión a alta temperatura que combina partículas de titanio con acero inoxidable y cristales ultraduros, lo que la convierte en una opción ideal para preparar comida para bebés y facilita su limpieza. Xiaomi y su innovadora técnica de cocción La olla emplea una técnica de cocción a presión 1.2x que permite que el agua penetre de manera más efectiva en cada grano de arroz. Según Xiaomi, este método no solo mejora la textura al ofrecer un resultado más masticable, sino que también incrementa la dulzura natural del arroz hasta un 48%. Además, la tecnología de calefacción por inducción (IH) con 3D surround garantiza un calentamiento uniforme, evitando así el apelmazamiento y logrando que el arroz presente un acabado brillante. El algoritmo “Perfect Cook” de Xiaomi impulsa la olla, utilizando una curva de cocción sofisticada con 10 etapas basada en más de 3,000 programas de cocción optimizados. Esta tecnología permite ajustes en tiempo real de calor y tiempo basados en el tipo de arroz y la proporción de agua, reduciendo el margen de error en la preparación de las comidas. En términos de seguridad, el P1 cuenta con un avanzado sistema de liberación de presión electromagnética patentado, que brinda seis capas de protección para mantener una presión constante durante el proceso de cocción. Además, cumple con el estándar de calidad 10A, garantizando su fiabilidad para alcanzar la humedad, pegajosidad, dulzura y ternura óptimas en el arroz. La Mijia P1 también forma parte del ecosistema Mijia de Xiaomi, integrándose con la plataforma HyperOS. Los usuarios pueden controlarla a través de la app Mi Home, programar comidas hasta 24 horas de anticipación y acceder a más de 100 recetas inteligentes. La comodidad se ve ampliada con el control por voz a través de XiaoAI, lo que simplifica aún más la preparación de las comidas. Desde el punto de vista estético, la Mijia P1 presenta un diseño minimalista con un cuerpo blanco, acentos plateados, un panel táctil ultra claro y una elegante pantalla inteligente negra, contribuyendo a su apariencia contemporánea que se adapta a cualquier cocina moderna. Fuente

Xiaomi revoluciona la cocina con su espectacular arrocería: presión, IA y titanio al servicio del arroz perfecto

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